15 Tips Belanja Bahan Makanan Terbukti Menghemat Uang &Mengurangi Sampah Makanan

Kris dan aku pergi berbelanja bahan makanan akhir pekan ini. Kami berhenti di Bob’s Red Mill – toko makanan kesehatan setempat – untuk menggunakan kupon “beli satu, gratis satu”. “Kamu bisa mendapatkan apapun yang kamu inginkan,” Kris memberitahuku, “kecuali sereal panas.”

“Mengapa saya tidak bisa mendapatkan sereal panas?” saya bertanya. “Saya suka sereal panas.”

"Aku tahu," kata Kris. "Tetapi Anda membelinya sepanjang waktu. Anda membelinya lebih cepat daripada saat Anda memakannya. Baru minggu lalu, Anda membeli sekotak oatmeal blueberry lagi dari Trader Joe's. Anda tidak pernah ingat apa yang kita punya di rumah. Anda perlu berbelanja dengan daftar."

Dia ada benarnya.

Daftar belanjaan adalah cara yang berguna untuk mengingatkan diri Anda sendiri apa yang perlu dan tidak perlu Anda beli. Namun sebagian besar pakar hemat menekankan belanja dengan daftar karena mencegah pembelian impulsif. Pembelian impulsif merusak anggaran belanjaan. Dalam Mengapa Kami Membeli:Ilmu Berbelanja , Paco Underhill menulis:

Supermarket adalah tempat pembelian impulsif yang tinggi bagi kedua jenis kelamin — 60 hingga 70 persen pembelian di sana tidak direncanakan, berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh industri bahan makanan.

Lebih dari separuh pembelian bahan makanan tidak direncanakan! Tidak heran jika membuat dan berpegang pada daftar dapat menurunkan biaya belanjaan.

Namun itu bukan satu-satunya cara untuk menghemat uang di supermarket. Selama dua tahun terakhir, saya telah menerbitkan banyak tip untuk menghemat uang pada tagihan belanjaan Anda. Beberapa di antaranya sudah jelas, namun ada pula yang kurang jelas. Semua diantaranya dapat membantu Anda berhemat di supermarket. Berikut ini beberapa yang terbaik:

Buat Daftar — dan Patuhi

Ini adalah aturan utama dalam berbelanja. Daftar tersebut mewakili kebutuhan belanjaan Anda:bahan pokok yang Anda habiskan, dan makanan yang Anda perlukan untuk makan mendatang. Ketika Anda menyimpang dari daftar, Anda membeli secara impulsif, dan itulah yang menyebabkan perjalanan belanja menjadi tidak terkendali. Tentu saja, sebuah majalah hanya berharga $5, tetapi jika Anda mengeluarkan tambahan $5 setiap kali pergi ke supermarket, Anda membuang banyak uang.

Bandingkan Harga Satuan

Paket terbesar tidak selalu yang paling hemat biaya. Toko mengetahui bahwa konsumen ingin membeli dalam jumlah besar, sehingga mereka mencampuradukkannya:terkadang barang dalam jumlah besar lebih murah, terkadang lebih mahal. Satu-satunya cara agar Anda yakin adalah dengan menggunakan kalkulator. Toko kelontong kami memasang harga satuan untuk sebagian besar item, sehingga memudahkan perbandingan.

Singkirkan Keranjang atau Gerobak

Jika Anda terburu-buru ke supermarket untuk membeli susu dan roti, jangan gunakan keranjang. Keranjang mendorong orang untuk membeli lebih banyak. Jika Anda terbatas pada apa yang dapat Anda bawa, kemungkinan besar Anda akan menghindari pembelian impulsif. Gunakan keranjang (atau keranjang belanja) hanya jika benar-benar diperlukan.

Jangan Memeriksa Hal-Hal yang Tidak Anda Butuhkan

Semakin sering Anda berinteraksi dengan sesuatu, semakin besar kemungkinan Anda membelinya, kata Paco Underhill dalam Mengapa Kami Membeli :“Hampir semua pembelian yang tidak direncanakan… terjadi karena pembeli melihat, menyentuh, mencium, atau merasakan sesuatu yang menjanjikan kesenangan, atau bahkan kepuasan total.” Tahukah Anda mengapa toko kelontong memasang pajangan tersebut di lorong? Untuk sengaja memblokir lalu lintas. Mereka ingin memaksa Anda untuk berhenti, meski hanya sesaat. Hanya butuh beberapa detik saja untuk iseng menatap Chips Ahoy! untuk meyakinkan Anda agar membelinya. Tetap fokus.

Hidup di Tepian

Pembeli yang sadar kesehatan tahu bahwa di sekeliling toko terdapat barang-barang bagus. Makanan yang dipanggang, produk susu, daging segar, serta buah-buahan dan sayuran umumnya ditempatkan di sepanjang tepi luar supermarket, sedangkan makanan olahan dapat ditemukan di sepanjang lorong. Namun berbelanja di daerah pinggiran tidak hanya lebih sehat — tetapi juga lebih murah. Persediaan makanan segar terlebih dahulu, lalu pergi ke tengah toko.

Membuang Loyalitas Merek

Bersedialah untuk bereksperimen. Anda mungkin punya merek tomat potong dadu favorit, misalnya, tapi apakah itu penting? Pilihlah apa yang sedang dijual dengan harga satuan terendah. Anda mungkin juga menyukai produk yang lebih murah. Jika Anda mencoba merek yang lebih murah dan kecewa, tidak apa-apa untuk kembali ke merek biasa.

Pilih Generik

Lebih baik lagi, coba merek tokonya. Produk generik dan merek toko lebih murah dibandingkan produk sejenis dengan merek ternama dan biasanya memiliki kualitas serupa. Tapi tahukah Anda kenapa Anda enggan mencoba obat generik? Kekuatan pemasaran. Kebanyakan obat generik memiliki kemasan yang tidak menarik. Jika harganya lebih murah dan rasanya sama, siapa yang peduli?

Gunakan Kupon dengan Bijak

Kuponnya bisa banget menghemat uang Anda. Tapi Anda harus tahu cara menggunakannya. Klip kupon hanya untuk hal-hal yang Anda butuhkan — makanan pokok dan bahan-bahannya — bukan untuk makanan cepat saji olahan. Belajar menggunakan kupon khusus. Setiap bulan sekali, satu toko lokal mengirimi kami “diskon $10 untuk kupon pembelian $50”. Kami tahu itu akan terjadi, jadi kami merencanakan perjalanan kami untuk mengatasinya.

Lakukan Satu Perjalanan Besar Daripada Beberapa Perjalanan Kecil

Setiap kali Anda memasuki toko kelontong adalah kesempatan lain untuk berbelanja. Dengan mengurangi frekuensi perjalanan, Anda tidak hanya terhindar dari godaan, namun juga menghemat biaya overhead (waktu dan bahan bakar).

Beli Dari Tempat Sampah Massal

Beberapa toko menawarkan wadah besar berisi bahan kue, sereal, dan rempah-rempah. Saat Anda membeli dalam jumlah besar, Anda hanya mendapatkan jumlah yang Anda butuhkan, dan Anda membayar lebih sedikit. Banyak kurang. (Seorang pembaca GRS baru-baru ini menceritakan bagaimana dia menghemat lebih dari $150 dengan membeli rempah-rempah dalam jumlah besar.)

Periksa Tanda Terima Anda

Pastikan harga Anda dipindai dengan benar. Pastikan kupon Anda dipindai dengan benar. Barang obral, khususnya, cenderung salah dimasukkan ke dalam komputer, namun hanya sedikit orang yang mempertanyakan harga di kasir. Anda tidak perlu menunggu lama:cukup perhatikan harga setiap item saat dipindai. Jika Anda mencurigai adanya kesalahan, minggirlah dan periksa tanda terima saat petugas memulai pemesanan berikutnya. Jika ada masalah, tunjukkan dengan sopan. Ini milik Anda uang. Mintalah itu.

Belanja Sendiri

Di Mengapa Kami Membeli , penulis mencatat bahwa orang cenderung membeli lebih banyak saat berbelanja secara berkelompok dibandingkan saat berbelanja sendirian. “Tetapi laki-laki sangat mudah dipengaruhi oleh permohonan anak-anak serta penampilan yang menarik perhatian.” Kris mengeluh bahwa kami selalu menghabiskan lebih banyak uang untuk makanan saat berbelanja bersama. Dia benar. Jika memungkinkan, berbelanjalah sendiri.

Gunakan Buku Harga Bahan Makanan

Buku harga bahan makanan adalah daftar barang-barang yang paling sering Anda beli dan berapa banyak Anda membayarnya. Daftar ini memungkinkan Anda mendeteksi siklus harga, menemukan penawaran, dan merencanakan perjalanan belanja Anda untuk penghematan maksimal. Buku harga memungkinkan Anda berlatih belanja di titik temu.

Belanja dengan Perut Penuh

Penelitian menunjukkan bahwa orang yang berbelanja saat lapar akan membeli lebih banyak. Hal ini memang benar bagi saya:Jika saya pergi ke toko untuk membeli susu pada hari Minggu pagi tanpa sarapan, kemungkinan besar saya akan pulang dengan membawa donat, jus jeruk, dan Mantra Keberuntungan juga.

Jalan kaki atau Bersepeda

Dalam diskusi kita baru-baru ini tentang cara membayar diri sendiri terlebih dahulu, Ross Williams menyarankan cara lain untuk mengurangi pembelian impulsif. Dengan berjalan kaki atau bersepeda ke toko, otomatis Anda dapat membatasi pengeluaran Anda. “Sungguh menakjubkan betapa fokusnya Anda ketika Anda terbatas pada satu tas belanja penuh bahan makanan,” tulisnya. “Setelah Anda sangat sadar akan setiap pembelian, hal itu tampaknya akan terbawa bahkan ke barang-barang kecil di mana ruang tidak terlalu menjadi masalah.”

Salah satu tips berikut dapat membantu pembelanja yang cerdas menghemat uang di supermarket. Namun jika digabungkan untuk menciptakan filosofi belanja yang kohesif, hal-hal tersebut memiliki kekuatan untuk memangkas anggaran belanjaan Anda secara signifikan. Saya tidak menjanjikan bahwa Anda akan mampu memberi makan diri Anda sendiri dengan upah $15 seminggu, namun Anda mungkin bisa menabung cukup uang untuk membayar utang Anda atau untuk meningkatkan tabungan Anda!

Berikut beberapa artikel terkait:

• Cara menghemat ratusan dengan memainkan game toko obat
• Panduan bagi orang malas untuk membeli bahan makanan dengan anggaran terbatas
• Toko kelontong vs. pasar petani:Mana yang memiliki produk termurah?

Kris memintaku memberikan beberapa petunjuk terakhir untuk tuan-tuan. “Pertanyakan istri Anda sebelum pergi berbelanja,” katanya. “Pertanyakan kepada istri Anda sebelum Anda memasukkan sesuatu ke dalam keranjang. Dan ingat:Hanya karena Anda menyukai suatu makanan bukan berarti Anda harus membelinya setiap saatnya Anda pergi berbelanja.”

Foto makanan massal oleh mattieb.

Lebih lanjut tentang...Berhemat, Makanan

JD Roth

Pada tahun 2006, J.D. mendirikan Get Rich Slowly untuk mendokumentasikan upayanya keluar dari utang. Seiring waktu, dia belajar cara menabung dan berinvestasi. Hari ini, dia berhasil mencapai pensiun dini! Dia ingin membantu Anda menguasai uang Anda — dan hidup Anda. Tidak ada penipuan. Tidak ada tipu muslihat. Sekadar saran uang cerdas untuk membantu Anda mencapai tujuan Anda.

Lihat semua postingan oleh J.D. Roth