Bagaimana Menganggarkan Makanan dan Mengurangi Sampah Saat Lajang

Selamat datang kembali di kolaborasi antara Mint dan Brewing Happiness. Saya Haley, gadis di balik Brewing Happiness – blog tentang merayakan pilihan kecil sehat yang kita buat dalam hidup kita, lengkap dengan resep untuk semua orang! Disini saya akan memberikan tips untuk hidup sehat, hidup bahagia dengan anggaran terbatas.

Hari ini saya akan memberikan tips terbaik saya untuk penganggaran makanan sebagai satu orang. Mungkin lebih sulit untuk mendekati penganggaran makanan, sembako khususnya sebagai salah satu pihak, karena tidak ada yang membantu mengkonsumsi makanan sebelum menjadi buruk. Tidak pernah takut! Saya punya beberapa tip bagus tentang cara menghindari makanan basi dan menurunkan pengeluaran Anda secara keseluruhan.

Mari kita mulai dengan dasar-dasarnya, berapa banyak yang harus Anda keluarkan untuk makanan per bulan? Ini jelas berbeda tiap orang, tetapi penanda yang baik adalah 10-15% dari penghasilan bulanan Anda setelah pajak. Ini untuk sembako, makan di luar, alkohol, dan kopi. Jadi jika Anda menghasilkan $ 40, 000 setahun setelah pajak, anggaran makanan Anda antara $333-$500 per bulan.

Jika Anda ingin mulai memangkas pengeluaran Anda, Saya sarankan melihat alkohol dan kopi terlebih dahulu. Cobalah membuat kopi mewah di rumah, daripada menghabiskan uang. Kurangi malam Anda minum menjadi satu (atau dua.) Kemudian mulailah melihat kebiasaan makan di luar / memesan di rumah Anda. Ini dapat menghabiskan sebagian besar anggaran Anda dengan cepat jika Anda tidak berhati-hati. Jadi sadarilah pengeluaran yang tidak dibutuhkan dalam kategori ini, dan memangkasnya sebanyak mungkin.

Dari sana Anda dapat mulai fokus pada belanjaan mingguan Anda. Saya selalu menyarankan untuk mengisi dapur Anda dengan berton-ton biji-bijian kering, kacang polong, kacang-kacangan, serta kaleng buncis, kacang polong, Jagung, tomat, dll. Ini mungkin biaya dimuka yang lebih tinggi, tapi di jalan itu akan memungkinkan Anda untuk membeli produk minggu demi minggu, daripada membeli makanan lengkap. biji-bijian kering, kacang-kacangan dan polong-polongan akan tetap baik dalam wadah kedap udara selama satu tahun atau lebih, jadi anda tidak perlu khawatir untuk sering restock. Ditambah dengan cara ini, Anda hanya bisa memasak sebagian kecil dari masing-masing untuk memberi makan satu dan tidak membuang-buang makanan.

Berbicara tentang sisa makanan, Saya menemukan bahwa menjadi salah satu aspek yang paling menantang dari membeli makanan untuk satu. Produk dapat kembali dengan cepat jika Anda tidak memperhatikan, dan Anda bisa merasa seperti membuang-buang makanan dan uang. Saya memiliki empat metode untuk membantu memerangi limbah makanan, ketika Anda melihat makanan Anda terlihat kurang dari bintang.

• Membekukannya. Jika produk mulai rusak, potong dan bekukan untuk digunakan nanti untuk sup, smoothie atau saus. Saya juga menyarankan untuk membekukan hal-hal seperti roti, sehingga Anda tidak perlu khawatir akan berjamur dan kehilangan roti utuh.
• Campurkan. Tambahkan lebih sedikit produk unggulan ke blender Anda dan buat smoothie atau jus darinya alih-alih membuangnya. Anda juga dapat melakukan ini dengan bagian produk yang biasanya Anda buang, seperti sayuran bit dan atasan wortel.
• Buat sup atau kaldu. Timi yang sudah busuk dan setengah bawang bombay di bagian belakang lemari es Anda akan menjadi sup atau kaldu yang enak. Buang produk ekstra Anda (atau bahkan tulang hewan) ke dalam panci dan buat sup atau kaldu yang akan membantu mengawetkan makanan lebih lama. Dengan cara ini Anda mendapatkan makanan baru dari produk lama.
• Makan, gaya wastafel dapur. Lempar semua bit dan bobs Anda ke dalam mangkuk dengan selada atau biji-bijian dari dapur Anda, tambahkan saus dan voila – Anda memiliki makanan baru! Ini akan membantu Anda mendapatkan keuntungan penuh untuk semua yang Anda beli di toko bahan makanan.

Dengan anggaran makanan apa pun, selalu ada pergumulan internal yang datang di setiap akhir minggu atau bulan. Anda sudah bosan dengan semua yang ada di lemari es dan dapur Anda dan Anda hanya ingin menyerah dan memesan makanan. Ini adalah saat saya sangat menyarankan memiliki atau membuat saus yang menyenangkan untuk makanan Anda. Ini selalu membantu untuk mengubah profil rasa sehingga saya dapat menghindari godaan untuk memesan.

Saran saus saya adalah:Saus Salad Tidak Pernah Gagal, Saus Panas Kemangi Mangga, Saus "Kacang" yang lembut, Saus Teriyaki Mudah dan Sehat, Saus Rami Jeruk Nipis ketumbar, atau Saus Bawang Manis.

Tip terakhir saya untuk para lajang adalah memperlakukan diri sendiri! Nikmati malam istimewa bersama teman-teman atau beli sendiri cokelat batangan favorit Anda. Setiap anggaran membutuhkan ruang untuk suguhan khusus.

Dan jangan lupa tentang tanggal! Itu juga sering menjadi pengeluaran makanan sehingga Anda tidak bisa lupa untuk meninggalkan ruang! Jika uang ketat, Saya sarankan untuk mengalokasikan kembali dana "perlakukan diri Anda sendiri" untuk pengeluaran ini.

Makan untuk seseorang seharusnya tidak rumit atau sulit. Semoga artikel ini membantu memicu beberapa ide tentang bagaimana membuat anggaran Anda bekerja untuk Anda. Tidak perlu membuang uang atau makanan hanya karena Anda adalah satu orang!

Ikuti!

Selama beberapa bulan ke depan saya akan membahas berbagai cara untuk menjadi sehat dengan anggaran terbatas. Awasi itu dan kunjungi Brewing Happiness untuk inspirasi resep sehat sementara itu!