Bersiaplah untuk Kekurangan Makanan Musim Gugur Ini

Salah satu aspek yang lebih mengejutkan dari hari-hari awal pandemi COVID-19 adalah terputusnya rantai pasokan makanan kita. Kami tahu itu adalah kunci untuk tinggal di rumah dan menghindari paparan yang tidak perlu, tapi semua orang butuh makan. Pergi ke toko kelontong hanya untuk menemukan deretan rak kosong adalah kejutan bagi sistem semua orang.

Sayangnya, kita harus merencanakan untuk mengulang musim gugur ini. Para ahli percaya kita akan melihat lebih banyak kekurangan makanan karena cuaca semakin dingin, dan untuk banyak alasan yang sama kami melihat musim semi yang lalu. Antara musim COVID dan flu, produsen dan pemasok makanan akan kehabisan tenaga kerja. Harga bisa berfluktuasi, tapi lebih ke intinya, akan jauh lebih sulit untuk menemukan bahan pokok dapur selama beberapa bulan ke depan.

Salah satu prediksi topping item yang mengejutkan adalah tepung. Perlengkapan kue lainnya, seperti baking powder dan soda, Gula, garam, dan ragi, juga bisa menjadi kurus di tanah. Jika Anda ingin membeli sekarang, juga mengawasi hal-hal seperti sup kalengan, soda tertentu (terutama jika Coke baru-baru ini membatalkan favorit niche Anda), dan beberapa makanan ringan favorit Anda (seperti nacho dan kue merek tertentu).

Seperti banyak orang Amerika, tagihan belanjaan Anda mungkin merangkak naik selama pandemi. Dengan menghindari perilaku menimbun, mungkin untuk meregangkan perjalanan Anda sehingga Anda akan memiliki lebih sedikit eksposur, tetapi pertimbangkan beberapa perubahan lain pada kebiasaan belanja Anda untuk membantu, seperti berfokus pada pilihan vegetarian. Bahkan pergi untuk penghuni pertama dapat membuka cakrawala makan baru. Ini semua adalah satu tantangan lagi di tengah banyak tantangan selama ini, tapi kebiasaan baru bisa sangat membantu dalam jangka panjang.