Mengapa Saya Menghabiskan Lebih Banyak untuk Takeout -- dan Mengapa Kebanyakan Orang Tidak Harus?

Petunjuk:Ini ada hubungannya dengan penghasilan dan produktivitas saya.

Banyak orang mengklaim bahwa mereka tidak mendapatkan cukup uang untuk menabung secara substansial dari bulan ke bulan atau menghindari hutang. Namun saat Anda melihat pengeluaran mereka, Anda akan melihat bahwa orang yang sama memiliki kecenderungan untuk makan di restoran beberapa kali dalam sebulan, atau memesan makanan untuk dibawa pulang setiap minggu.

Saya mengerti dari mana mereka berasal. Dalam beberapa tahun terakhir, saya telah menghabiskan lebih banyak uang untuk makanan siap saji daripada yang saya lakukan di masa lalu. Tapi kebetulan saya punya alasan yang sangat bagus untuk itu -- alasan yang mungkin tidak berlaku untuk tipikal pemboros Anda.

Bagaimana saya membenarkan pengeluaran lebih banyak untuk makanan

Meskipun saya sangat menikmati memasak, hari ini, saya tidak selalu punya banyak waktu untuk itu. Sebagai seorang penulis lepas yang bekerja dari rumah tetapi juga merawat anak-anak kecil, waktu siang hari saya terisi penuh dengan menulis artikel, mengemas makan siang, membantu pekerjaan rumah, dan mengacak-acak aktivitas sepulang sekolah. Karena itu, ada hari-hari ketika saya tidak punya waktu 20 atau 30 menit untuk menyiapkan makanan di dapur saya; Saya hanya punya cukup waktu untuk menelepon pesanan dalam perjalanan ke seni bela diri atau latihan sepak bola, dan mengambil makanan itu dalam perjalanan pulang.

Tapi sibuk bukan satu-satunya alasan saya bisa membenarkan pengeluaran sedikit ekstra untuk makanan bawa pulang. Alasan utamanya adalah sebagai seorang freelancer, waktu saya bernilai uang. Saya tidak memungut gaji seperti kebanyakan teman saya yang memiliki pekerjaan; Saya hanya dibayar untuk pekerjaan yang saya hasilkan, dan jika saya menghabiskan 45 menit di dapur pada hari tertentu, itu berarti 45 menit saya tidak menambah penghasilan saya.

Karena itu, saya memberi diri saya sedikit izin untuk takeout. Seringkali, markup yang akan saya bayar untuk makanan yang dibeli kurang dari jumlah uang yang akan saya hilangkan dengan memasak daripada bekerja. Tetapi bagi sebagian besar orang yang saya kenal, bukan itu masalahnya, itulah sebabnya pengeluaran yang berlebihan untuk takeout umumnya bukanlah ide yang baik.

Menekan biaya makanan Anda

Restoran biasanya mengenakan markup 300% untuk makanan yang mereka sajikan sehingga makan malam $20 hanya seharga $5 di rumah, dengan asumsi Anda menggunakan bahan yang sebanding. Ketika saya memesan takeout, saya sering menghabiskan $25 hingga $30 untuk makan malam, karena tahu betul bahwa memasak sesuatu di rumah bisa menghabiskan biaya hanya $6 hingga $8.

Tapi kemudian saya memikirkan potensi penghasilan saya -- berapa lama waktu yang saya perlukan untuk menyiapkan makanan itu, dan dapatkah saya mendapatkan kembali uang yang akan saya habiskan untuk takeout dengan bekerja sebagai gantinya ? Sebagian besar waktu, jawabannya adalah ya, jadi saya membiarkan diri saya menikmati kemewahan itu. Tetapi jika Anda memiliki anggaran yang ketat, tidak memiliki banyak tabungan, dan memiliki hutang, maka Anda biasanya tidak menghabiskan uang untuk makanan dibawa pulang atau restoran ketika ada alternatif yang lebih murah -- menggunakan dapur Anda.

Sekarang menjadi jelas, jika Anda baik-baik saja secara finansial dan tidak suka memasak, maka tentu saja, habiskan sebagian uang hasil jerih payah Anda untuk takeout. Tetapi jika Anda kekurangan tabungan dan sudah berhutang, maka lebih sulit untuk membenarkan membayar premi untuk makanan siap saji ketika Anda dapat memberi makan diri sendiri atau keluarga Anda dengan harga murah.

Seperti yang disebutkan sebelumnya, kebetulan saya suka memasak -- itu salah satu hobi favorit saya, dan itu adalah sesuatu yang sering saya lakukan di akhir pekan. Saya juga berusaha untuk merencanakan makan sehingga saya memiliki sisa makanan yang cukup untuk memenuhi diri saya selama beberapa hari pada suatu waktu. Tetapi pada minggu-minggu yang sangat sibuk ketika saya tidak punya waktu untuk berdiri di sana memotong sayuran atau menumis daging, saya tidak menyalahkan diri sendiri karena memilih takeout. Sebaliknya, saya mengucapkan sedikit terima kasih karena ada pilihan, dan saya menggunakan waktu yang saya hemat untuk penggunaan finansial yang baik.