Agribisnis memberikan stabilitas selama pandemi global

Tahun 2020 adalah tahun yang berbeda dari tahun lainnya. Keadaan tak terduga telah melemparkan kunci pas ke banyak rencana dan harapan. Pepatah lama bahwa satu-satunya hal yang pasti adalah ketidakpastian telah diperkuat selama setahun terakhir ini.

Mulai awal Maret, Amerika Serikat mengalami waktu yang tidak seperti yang lain dalam sejarah baru-baru ini, atau setidaknya sejak pandemi flu global tahun 1918. Siswa bersekolah secara virtual, banyak orang Amerika mulai bekerja dari rumah, bisnis tutup atau operasi secara dramatis dikurangi, dan dunia seperti yang kita tahu tampaknya terhenti.

Satu hal yang konsisten, dapat diandalkan, dan stabil selama enam bulan terakhir adalah ketersediaan produksi pangan yang andal dari para petani Amerika. Untuk itu, apresiasi dan terima kasih sebesar-besarnya kepada para petani di negara kita.

Sebuah prestasi besar

Sangat mudah untuk melupakan dari mana makanan kita berasal dan bagaimana makanan itu sampai ke toko kelontong dan meja kita setiap hari. Memproduksi makanan untuk Amerika Serikat, dan banyak bagian dunia lainnya, bukanlah pekerjaan yang mudah. Tapi seberapa besar pekerjaan yang dilakukan petani dan peternak Amerika ini setiap hari? Berikut adalah sedikit perspektif tentang prestasi besar ini.

Orang Amerika, sekarang 330 juta dari kita, biasanya mengonsumsi sekitar satu ton makanan per orang per tahun (berdasarkan berat). Ton makanan per orang ini secara historis dibagi menjadi persentase berikut di setiap kategori:susu (31%), daging dan unggas (10%), buah (14%), sayuran (21%), gandum dan biji-bijian lainnya (10% ), pemanis (8%) dan lemak (6%).

Semua makanan ini diproduksi di sekitar 900 juta hektar tanah, yaitu sekitar 47% dari luas daratan di benua Amerika Serikat. Dua juta pertanian secara kolektif menghasilkan makanan Amerika dan melampaui itu karena kami juga mengekspor sejumlah besar produksi kami. Faktanya, ekspor pertanian telah tumbuh dengan kecepatan yang stabil berkat kerja keras dan inovasi industri pertanian di AS. Pada tahun 1994, pertanian Amerika mengekspor produk senilai total $46,1 miliar. Pada 2019, jumlah ini melonjak menjadi $136,7 miliar.

Masa depan produksi

Sementara industri pertanian Amerika telah tumbuh secara eksponensial selama 20 tahun terakhir, tidak ada tanda-tanda bahwa pertumbuhan akan melambat dalam waktu dekat. Menurut Sensus Amerika Serikat, populasi AS diperkirakan akan tumbuh sebesar 79 juta orang pada tahun 2060, melewati ambang 400 juta pada tahun 2058. Itu berarti kita akan membutuhkan lebih banyak makanan dan produktivitas pertanian untuk memberi makan populasi yang terus bertambah. Ini tidak memperhitungkan pertumbuhan populasi yang berkelanjutan di seluruh dunia, mengingat ekspor ag kami ke negara lain merupakan bagian besar dari produksi AS kami.

Untuk petani dan organisasi pertanian Amerika, ini berarti akan ada upaya bersama di tahun-tahun mendatang untuk mempersiapkan pertumbuhan ini. Ini akan mencakup investasi dalam teknologi tanaman baru, fokus untuk mempertahankan petani dan keluarga di industri pertanian, fokus pada keamanan pangan – dan banyak pertimbangan lainnya.

Sebuah bukti kerja keras para petani

Inilah yang kita ketahui hari ini – petani Amerika tidak pernah tidur sebentar dan hampir selalu membantu tetangga yang membutuhkan. Makanan yang diproduksi di negara kita adalah bukti kerja keras dan kecerdikan industri pertanian, dan cara kerjanya adalah sesuatu yang bisa dibanggakan oleh semua petani. Untuk itu, kita semua berterima kasih atas apa yang mereka lakukan, dan bagaimana mereka melakukannya.

Jadi, lain kali Anda duduk untuk makan malam atau berkendara di sebuah peternakan di pedesaan, luangkan waktu sejenak untuk menghargai pentingnya industri ini bagi negara kita, keluarga kita, dan masa depan ekonomi kita. Semoga semua orang mendapatkan panen musim gugur yang aman dan melimpah.

Dengarkan pembicaraan Lance tentang stabilitas yang diberikan ag selama pandemi di episode podcast terbaru dari Brownfield‡ ini.

Divisi Agribisnis kami melayani semua bidang pertanian, termasuk produsen, prosesor, pemasok, serta produsen peralatan dan barang, di seluruh wilayah 12 negara bagian. Pelajari lebih lanjut tentang cara kami melayani agribisnis  atau baca selengkapnya  artikel tentang usia .