Memasak Makanan Internasional dengan Anggaran

Selamat datang kembali di kolaborasi antara Mint dan Brewing Happiness. Saya Haley, gadis di balik Brewing Happiness – blog tentang merayakan pilihan kecil sehat yang kita buat dalam hidup kita, lengkap dengan resep untuk semua orang! Disini saya akan memberikan tips untuk hidup sehat, hidup bahagia dengan anggaran terbatas.

Saat Anda bosan di dapur, makanan internasional bisa menjadi penyelamat. Mereka menyediakan kombo rasa yang unik dan mengangkut palet Anda ke wilayah baru di dunia. Plus, dengan begitu banyak blog makanan di internet – menemukan resep internasional lebih mudah dari sebelumnya!

Kelemahan dari makanan internasional adalah kita sering tidak memiliki banyak bahan yang dibutuhkan oleh resep ini. Jadi mereka mengharuskan kita untuk berinvestasi dalam bahan-bahan baru yang mungkin atau mungkin tidak akan pernah kita gunakan lagi. Saya di sini untuk membantu mencegah hal ini. Ada yang mudah, tips dan trik yang dapat saya berikan yang akan membuat memasak makanan internasional ramah anggaran untuk Anda!

Cara Membuat Makanan Internasional Ramah Anggaran

#1 Mulai Secara Regional.

Jangan mendapatkan makanan internasional ADD. Jika Anda berinvestasi dalam beberapa bahan unik untuk hidangan Mediterania, jangan membuat makanan Jepang malam berikutnya. Sebagai gantinya, cobalah untuk menemukan beberapa hidangan dari daerah yang sama yang menggunakan beberapa bahan yang sama. Buat 2 atau 3 hidangan ini dalam seminggu. Cara ini, Anda dapat mencegah diri Anda dari hanya menggunakan bumbu atau saus baru sekali dan membuang uang apa pun yang Anda habiskan untuk itu.

# 2 Bangun lemari bumbu Anda.

Jika Anda hanya memiliki garam dan merica di lemari Anda, mulai dengan membangun kabinet bumbu dasar yang kokoh. Saya sarankan selalu memiliki jinten, kayu manis, ketumbar, bubuk cabai, paprika, Kunyit, oregano dan basil sebagai basis. Dari sana, Anda dapat menambahkan ke lemari Anda dengan setiap resep baru yang Anda coba. Saya menemukan bahwa membeli dalam jumlah besar adalah cara yang paling hemat biaya untuk membeli rempah-rempah, meskipun membutuhkan biaya dimuka yang lebih besar. Nuts.com dan Frontier Co-Op adalah dua tempat favorit saya untuk membeli bumbu curah, Mountain Rose Herbs sangat bagus untuk herbal dan bunga, dan Spicely sangat bagus untuk membeli sejumlah kecil bumbu tertentu.

# 3 Berbelanja di pasar internasional.

Saat mencari bahan khusus untuk hidangan internasional, berbelanja di pasar internasional dapat menghemat uang Anda. Anda akan dapat menemukan bahan-bahan untuk resep Jepang Anda dengan lebih mudah di pasar Asia daripada di toko bahan makanan biasa.

# 4 Pilih resep dengan produk musiman.

Memasak dengan produk musiman akan menghemat uang Anda. Jadi, jika Anda sudah berinvestasi dalam rempah-rempah internasional, saus, dan bahan lainnya, jangan buang uang Anda dengan membuat resep dengan produk di luar musim.

# 5 Buat saus di rumah.

Saya setidaknya mendorong Anda untuk menentukan harga berapa biaya untuk membuat saus atau bumbu di rumah dibandingkan membeli kaleng atau toples. Biasanya Anda akan mendapatkan kualitas yang lebih tinggi, kuantitas yang lebih tinggi dan versi yang lebih sehat jika Anda membuatnya sendiri.

# 6 Jangan membeli sesuatu yang tidak akan pernah Anda gunakan lagi.

Berapa kali Anda membeli sesuatu seharga $7 dan menggunakan 1 sendok teh, hanya untuk menyimpannya di lemari es Anda selama bertahun-tahun? Jangan lakukan itu. Itu bagian dari mengapa saya merekomendasikan membuat beberapa resep dari daerah tertentu. Gunakan apa yang Anda beli, dengan membuat lebih dari satu hidangan dengan bahan tersebut. Itu membuat investasi Anda sepadan!

Makanan Terinspirasi Asia:

• Salad Sushi yang Didekonstruksi
• Mangkuk Ayam Teriyaki Tanpa Daging 30 Menit
• Saus Teriyaki Mudah &Sehat
• Ramen Vegetarian Mie Wortel

Makanan Terinspirasi Latin:

• Paella Veggie Tertinggi
• Taco Jagung Chickpea Street
• Ricotta Huevos Rancheros
• Roti Tomat Spanyol Panggang

Makanan Terinspirasi Mediterania:

• Bungkus Gyro Tanpa Daging
• Yogurt Berbumbu Mediterania dan Wajan Sarapan Telur

Makanan Terinspirasi Karibia:

• Sandwich Ayam Jerk Tropis

Makanan Terinspirasi Selatan:

• Udang BBQ &Bubur Keju
• Kentang BBQ Texas &Taco Tempe
• Biskuit Buttermilk Selatan yang Sehat
• Kacang Panggang Selatan

Makanan Terinspirasi India:

• Buncis Masala dengan Nasi Kelapa
• Kari Kelapa Chickpea Ringan
• Tusuk Sate Ayam Masala Panggang Oven

Makanan Terinspirasi Italia:

• Pasta Labu Caprese
• Pizza Pesto Jamur Marinasi

Ikuti!

Selama beberapa bulan ke depan saya akan membahas berbagai cara untuk menjadi sehat dengan anggaran terbatas. Awasi itu dan kunjungi Brewing Happiness untuk inspirasi resep sehat sementara itu!