Mengapa Kakao Panas Mungkin Memberi Anda Peningkatan Otak

Kami menyukai cokelat setiap saat sepanjang tahun, dalam keadaan apapun. Itu tidak bisa dikalahkan, apakah dalam padat, cairan, atau bahkan bentuk aromatik. Sebagian besar itu adalah kesenangan emosional, rasa yang membawa kita ke tempat yang menyenangkan tidak peduli apa profil rasa favorit Anda. Kabar baik - itu mungkin juga merupakan stimulan intelektual.

Para peneliti di Inggris dan Illinois baru saja menerbitkan makalah tentang sekelompok molekul makanan yang disebut flavonol, yang sudah kita ketahui baik untuk kesehatan jantung. Flavonol ini terdapat pada buah-buahan dan sayuran, dan para ilmuwan bertanya-tanya apakah mereka memiliki efek pada kesehatan otak atau ketajaman mental. Peserta studi yang minum kakao yang diperkaya ditemukan menarik lebih banyak oksigen dari udara di sekitar mereka, yang kemudian diserap pada tingkat yang lebih tinggi ke dalam aliran darah, yang secara signifikan meningkatkan kinerja mereka pada tes kognitif.

Agar adil, tidak ada yang mengklaim bahwa cokelat panas secara resmi adalah minuman peningkat performa, dan penelitian ini hanya dilakukan dengan 18 partisipan. Kita tahu bahwa coklat adalah obat yang sangat baik dalam beberapa keadaan, seperti jika Anda sedang melawan batuk terus-menerus. Jangan ragu untuk menggunakan penelitian ini sebagai alasan untuk menjatuhkan satu atau dua cokelat panas yang memanjakan saat Anda membutuhkannya. Yang mengatakan, bukanlah ide yang buruk untuk memakan makanan kaya flavonol seperti brokoli, apel, beri, dan jeruk (terutama jika cokelat cenderung membuat Anda kecanduan gula). Kedua jenis makanan itu enak dengan caranya sendiri, apakah Anda sedang makan perasaan Anda atau hanya mencoba untuk maju.