Persediaan keselamatan

Persediaan keselamatan mengacu pada jumlah ekstra persediaan atau bahan yang harus dipelihara perusahaan terutama untuk menghindari situasi yang dikenal sebagai kehabisan persediaan. Stockout pada dasarnya berarti kehabisan persediaan dan perlengkapan lainnya. Menjaga cadangan stok ekstra adalah praktik standar di antara perusahaan yang terlibat dalam manufaktur, merchandising dan layanan logistik.

Pentingnya Stok Pengaman

Memiliki cadangan stok yang cukup sangat penting untuk memastikan operasi bisnis yang berkelanjutan, Apalagi jika permintaan akan produk-produk perusahaan tiba-tiba melonjak. Namun, Selain permintaan pelanggan, ada keadaan lain di mana memiliki persediaan dan persediaan tambahan dapat melindungi dari gangguan bisnis. Keterlambatan logistik, mesin rusak, kualitas bahan baku di bawah standar dan bahkan perselisihan perburuhan dapat mengganggu rantai pasokan perusahaan. Mempertahankan tingkat inventaris ekstra dapat memberikan penyangga terhadap efek buruk dari peristiwa ini. Dengan kata lain, memiliki stok pengaman memungkinkan perusahaan untuk memenuhi permintaan pelanggan bahkan jika peristiwa yang tidak terduga terjadi. Ada beberapa cara untuk menentukan tingkat cadangan stok ekstra yang dapat Anda gunakan dalam bisnis Anda.

Stok Pengaman Tetap

Stok pengaman tetap adalah metode paling dasar yang digunakan dalam memperkirakan tingkat cadangan stok ekstra. Di Sini, Anda perlu berbicara dengan orang-orang yang terlibat dalam proses produksi Anda sehari-hari. Berdasarkan pengalaman mereka, mereka akan memiliki pemahaman yang kuat tentang berapa banyak persediaan atau bahan tambahan yang perlu disimpan oleh bisnis Anda. Daripada mengandalkan perhitungan statistik, manajer produksi Anda dapat memberikan perkiraan angka berdasarkan apa yang sebenarnya berhasil untuk bisnis Anda. Salah satu keuntungan menggunakan metode ini adalah Anda dapat dengan mudah mengubah tingkat cadangan stok untuk memperhitungkan permintaan pelanggan musiman atau penghentian produk. Pada sisi negatifnya, metode ini mungkin terbukti tidak efisien untuk perusahaan besar dengan ratusan, jika tidak ribuan item dalam inventaris mereka.

Metode Berbasis Periode Waktu

Di bawah metode ini, persediaan pengaman dihitung berdasarkan jumlah barang persediaan yang dibutuhkan atau persediaan yang dibutuhkan untuk periode tertentu. Karena itu, jumlah barang yang biasanya digunakan atau dijual dalam sehari akan dikalikan 7 atau 30 untuk mengetahui stok tambahan yang diperlukan selama seminggu atau sebulan, masing-masing. Pada dasarnya, tingkat stok cadangan ditetapkan dengan menggunakan perkiraan jumlah barang yang dibutuhkan selama seminggu, bulan atau bahkan tahun. Titik awal yang digunakan dalam metode berbasis periode waktu dapat ditentukan dengan menggunakan analisis statistik atau permintaan dan penggunaan aktual.

Persentase Permintaan selama Lead Time

Lead time adalah periode yang berlalu dari saat Anda memesan barang inventaris atau persediaan hingga saat barang tiba di gudang Anda. Ini adalah periode yang sangat penting dalam rantai pasokan Anda karena Anda berisiko kehabisan stok saat pesanan Anda sedang dalam perjalanan. Jadi, bagi banyak ahli di bidang logistik, adalah bijaksana untuk menghitung persediaan pengaman Anda sebagai persentase dari permintaan produk atau bahan Anda yang biasanya terjadi selama waktu itu.