Bagaimana Toko Dolar Menghasilkan Uang?

Seorang wanita berjalan di dekat toko Family Dollar 11 Desember 2018, di Brooklyn, New York. Ketika kesenjangan pendapatan antara kaya dan miskin terus tumbuh, toko dolar menjadi semakin populer di Amerika perkotaan dan pedesaan.

Ini jam 9:17 malam. pada hari Selasa dan Anda baru menyadari bahwa tidak ada susu atau telur untuk sarapan anak-anak besok pagi, dan tidak ada roti untuk makan siang sekolah mereka. Dan jika Anda jujur ​​pada diri sendiri, gulungan kertas toilet yang setengah jadi itu mungkin tidak akan bertahan sepanjang malam. Saatnya pergi ke toko.

Sekarang, Anda punya pilihan untuk dibuat. Toko kelontong terdekat berjarak 25 menit dan Walmart lebih jauh lagi. Mengemudi ke salah satu pada jam ini berarti Anda tidak akan berada di rumah dan di tempat tidur sampai pukul 11. Tapi bagaimana dengan toko dolar baru yang dibuka di ujung jalan? Apakah itu bahkan memiliki makanan? Jika ya, Anda bisa menyelesaikan perjalanan belanja ini dalam 25 menit.

Jadi, Anda memutuskan toko dolar adalah pilihan terbaik, dan di dalam, Anda terkejut dengan pilihannya. Ini kecil dan dikemas ke insang, dan sebenarnya ada beberapa makanan. Anda tidak mengenali mereknya dan Anda merasa sedikit lucu membeli delapan botol 16 ons (473 mililiter) susu, tetapi masing-masing hanya $1. Dalam perjalanan ke lorong tisu toilet, Anda melewati bagian mainan, seprai, dan kartu ucapan, yang berguna karena ulang tahun ibu Anda kemarin.

Hanya ada satu petugas kasir yang bekerja, jadi antriannya agak lama — sepertinya setengah tetangga Anda ada di sini — tetapi total tagihannya kurang dari $30 dan Anda kembali ke rumah sebelum jam 10 malam.

Selamat datang di ekonomi toko dolar. Toko dolar meledak selama Resesi Hebat dan terus berjalan dengan baik selama pandemi COVID-19 dan periode inflasi saat ini. Sekarang ada lebih dari 34.000 toko dolar di Amerika Serikat. Itu lebih banyak lokasi daripada gabungan Walmart, Walgreens, CVS, Costco, Kroger, dan Home Depot. Pernah dikritik secara luas sebagai burung nasar ritel yang memangsa kaum miskin pedesaan dan perkotaan yang tinggal di gurun makanan, toko-toko dolar kini menawarkan lebih banyak pelanggan berpenghasilan campuran, termasuk milenium kaya.

Tetapi mengapa model toko dolar begitu sukses? Dan bagaimana perusahaan bisa menghasilkan uang dengan menjual barang-barang dengan harga sangat murah?

Demografi Toko Dolar

Dua jaringan toko dolar terbesar, Dollar General dan Dollar Tree (yang memiliki Family Dollar), sangat pandai menangkap demografi yang kurang terlayani. Dollar General, misalnya, telah membangun 75 persen tokonya di kota-kota kecil pedesaan dengan kurang dari 20.000 orang, dan menunjukkan lokasi baru di area yang berjarak 15 hingga 20 mil (24 hingga 32 kilometer) dari toko kotak besar terdekat atau toko kelontong. Family Dollar menargetkan pembeli perkotaan dan berpenghasilan rendah, sementara Dollar Tree mengincar pembeli berpenghasilan menengah di pinggiran kota.

Dengan memperluas penawaran toko dolar untuk memasukkan lebih banyak makanan, pembersih rumah tangga, produk kesehatan dan kecantikan, produk kertas dan "barang habis pakai" lainnya, toko dolar telah memposisikan diri mereka sebagai kategori belanja baru yang disebut perjalanan "isi". Contoh kami di atas — di mana sudah larut malam dan Anda memerlukan beberapa barang tetapi tidak ingin berkendara jauh-jauh ke toko kelontong — adalah resep klasik untuk mengisi perjalanan dan toko dolar datang untuk memenuhi kebutuhan itu.

Tidak hanya menjamurnya toko dolar memicu jenis perilaku belanja baru ini, tetapi kedatangan toko dolar baru sering mematikan persaingan lokal seperti toko kelontong ibu dan pop kota kecil, yang berarti lebih banyak pelanggan dan keuntungan untuk toko dolar. .

Karena daftar belanja untuk perjalanan isi hanya beberapa item, total tagihan di toko dolar biasanya cukup rendah. Dan karena banyak barang toko dolar masih dijual seharga $ 1 masing-masing, tergoda untuk berpikir bahwa berbelanja di toko dolar pasti lebih baik daripada berbelanja di toko bahan makanan lokal atau pengecer kotak besar seperti Walmart. Tapi apakah ini selalu benar?

Apakah Toko Dollar Selalu Lebih Baik?

Seorang wanita berbelanja di toko dolar 11 Desember 2018. Toko dolar biasanya dikemas sampai ke insang, tapi orang tidak keberatan jika mereka dapat menghemat uang.

Menurut analisis oleh The Guardian, membayar $1 untuk sebotol susu 16 ons (473 mililiter) di toko dolar sama dengan membayar $8 untuk satu galon penuh (3,8 liter), yang lebih mahal daripada barang organik yang mewah. di Makanan Utuh. Demikian pula, kantong kismis seharga $1 di toko dolar beratnya hanya 4,5 ons (128 gram), sedangkan kantong 72 ons (2 kilogram) dari toko kotak besar berharga $10,50, atau 52 persen lebih rendah per onsnya.

Dengan mengecilkan ukuran paket, toko dolar dapat lolos dengan membebankan biaya lebih banyak per volume, yang merupakan salah satu strategi utama yang digunakan toko dolar untuk memeras keuntungan paling banyak dari setiap penjualan. Hanya karena Anda hanya membayar $ 1 untuk gulungan aluminium foil itu tidak berarti itu bagus. The Washington Post melaporkan pada tahun 2018 bahwa gulungan foil Dollar Tree $1 hanya memiliki panjang 15 kaki persegi (1,4 meter persegi), sementara Walmart menjual gulungan 75 kaki persegi (7 meter persegi) seharga $4,06, setara dengan lebih dari 18 kaki persegi. (2 meter persegi) per dolar. Tentu saja, jika keuangan terbatas, mungkin Anda lebih suka membayar $1 untuk 15 kaki foil daripada $4,06 untuk 75 kaki.

Belanja di toko dolar adalah pengalaman tanpa embel-embel dan itu bukan kebetulan. Dengan menjaga toko kecil dan karyawan minimal, toko dolar dapat mengubah sebagian besar penjualan menjadi keuntungan.

Menurut angka 2012, Dollar Tree memperoleh 35 sen keuntungan untuk setiap dolar pendapatan dibandingkan dengan 24,1 sen per dolar di Walmart. Untuk kuartal ketiga 2021, angkanya tetap sebanding. Dollar Tree memiliki margin laba kotor sebesar 27,5% dari penjualan bersih, sedangkan Walmart sebesar 25%.

Toko dolar berhak disebut pengecer "kotak kecil". Biasanya toko Dollar General adalah 7.400 kaki persegi (687 meter persegi) dibandingkan dengan 178.000 kaki persegi (16.537 meter persegi) untuk Supercenter Walmart rata-rata. Dan meskipun toko dolar dipenuhi barang dari lantai ke langit-langit, toko dolar biasa hanya membawa 10.000 SKU (kode item individual yang disebut "unit penyimpanan stok") sementara rata-rata Walmart menjual lebih dari 90.000 SKU. Barang-barang seharga 10.000 dolar itu dipilih untuk keuntungan maksimum, dengan menekankan umur simpan yang panjang, tidak bermerek, dan kemasan kecil.

Toko dolar tidak membutuhkan banyak karyawan untuk dijalankan, sekali lagi menjaga biaya overhead tetap rendah. Toko dolar biasa mempekerjakan delapan atau sembilan orang dibandingkan dengan 14 karyawan di toko kelontong independen berukuran sama. Upah di toko dolar termasuk yang terendah di industri ritel.

Masa Depan Toko Dolar

Secara umum, toko dolar berjalan dengan baik pada tahun 2022; inflasi telah mendorong naiknya harga barang, menyebabkan pembeli non-tradisional yang berpenghasilan lebih tinggi mengunjungi toko dolar, bersama dengan pelanggan biasa mereka. Laba pada tahun 2020 sangat besar, tetapi melambat pada tahun 2021, karena masalah rantai pasokan.

Pada akhir tahun 2021, Dollar Tree menjadi merek toko dolar besar terakhir yang mengubah kebijakannya hanya mengenakan biaya $1 untuk sebagian besar barang; sekarang biaya $1,25 per item. Dollar Tree mengatakan keputusan untuk menaikkan harga karena kenaikan biaya tenaga kerja, pengiriman dan bahan bakar dan bahwa beberapa "favorit pelanggan" harus dihentikan karena tidak berkelanjutan pada titik harga $1, lapor CNN.

Pada saat yang sama, staf toko dolar telah berhenti karena gaji rendah dan jam kerja yang panjang. Dan banyak kota telah memberlakukan moratorium berapa banyak toko dolar dapat dibangun di suatu daerah. "Kebanyakan toko dolar hanya menyediakan pilihan makanan olahan yang terbatas dan tidak menawarkan sayuran segar, buah-buahan, atau daging. Namun, di lingkungan perkotaan dan kota-kota kecil, rantai dolar membuka toko dengan kepadatan sedemikian rupa sehingga mereka berkerumun penuh. -melayani toko kelontong dan membuatnya hampir mustahil bagi bisnis baru untuk memulai dan tumbuh. Ini telah memperburuk masalah gurun makanan dan semakin mengikis prospek ekonomi masyarakat yang rentan," tulis Institute for Local Self-Reliance pada tahun 2022.

Meskipun negatif ini, toko dolar terus berkembang pada tingkat yang sangat cepat. Dollar General berencana untuk membuka 1.110 toko baru pada tahun 2022 dan merombak 1.750 toko lainnya. Ia juga berencana untuk membuka lebih banyak lagi toko Popshelf-nya, yang dirancang untuk menarik demografis yang lebih kaya, dengan sebagian besar barang berharga $5 atau kurang. Karena toko dolar terus memperluas penawaran mereka dan bersaing secara langsung dengan toko kelontong, toko obat, dan pengecer besar, mereka mungkin berevolusi agar terlihat dan terasa lebih seperti Walmart mini daripada bodegas yang membengkak.