20 Makanan Ringan dan Hemat

Makanan hemat—ya, bahkan yang Anda masak sendiri—bisa jadi lezat dan mudah, selain hemat biaya. Dan inilah dua puluh ide makan malam murah dari orang sungguhan sebagai buktinya.

1. Ayam Pemasak Lambat

Makanan paling mudah dan penuh protein:masukkan dada ayam ke dalam panci bersama dengan toples salsa dan nyalakan selama 6-8 jam, atau sampai ayam mudah dicabik dengan garpu. Makanlah tanpa karbohidrat dengan sedikit jeruk nipis dan ketumbar segar, atau sajikan dengan nasi dan kacang-kacangan.

2. Enchilada Mudah

Gunakan ayam rotisserie dari toko untuk enchilada mudah yang dapat Anda bekukan dan simpan untuk nanti. Lumuri ayam dengan bumbu taco, saus enchilada, keju, kacang hitam, dan jagung, gulung dalam tortilla, dan panggang dalam oven. Makan sekarang atau bekukan untuk nanti dan Anda mendapatkan makan malam lezat yang sederhana dan hemat anggaran. Lihat resepnya.

3. Pasta Satu Panci dengan Ricotta Kocok

Siapa yang tidak suka makanan yang enak di mata dan mudah dibersihkan? Hidangan cantik ini hanya menggunakan satu panci:tumis bawang putih dan bawang bombay, tambahkan air, dan masak pasta hingga al dente. Aduk beberapa ricotta krim dan Anda punya makan malam sendiri! Baca resepnya.

4. Ayam Alfredo

Untuk mencicipi makanan Italia yang menenangkan, siapkan beberapa mi linguine, dada ayam panggang, dan siram dengan sebotol saus alfredo. Taburi dengan parmesan (siapa yang tidak suka keju dengan keju?!) dan sajikan dengan kacang hijau. Ini juga bisa dibuat sebagai pasta panggang!

5. Lentil Bumbu dengan Wortel

Hidangan vegetarian dari budgetbytes ini dikemas dalam rasa untuk makanan yang ramah anggaran. Sajikan lentil yang hemat biaya dan isi dengan campuran jahe, kayu manis, dan wortel untuk menciptakan profil rasa dunia lain.

6. Joe yang Ceroboh

Kunjungi kembali hari-hari Anda sebagai seorang anak dengan perkemahan klasik musim panas ini. Masak daging sapi giling dengan bawang bombay, saus tomat, dan gula merah dan sajikan dengan roti panggang untuk hari yang cerah seperti di rumah sendiri. Dapatkan resepnya.

7. Nasi Goreng Ayam

Kami tidak menentang makanan beku (mereka telah menempuh perjalanan jauh, oke?). Dan ketika murah dan mudah adalah kotak untuk diperiksa, itu tidak menjadi jauh lebih baik. Cobalah nasi goreng ayam beku Trader Joe dan panaskan kembali dalam wajan di rumah saat Anda membutuhkan makanan cepat dan hemat. (Tidak suka nasi goreng? Tumisan adalah menu favorit lainnya dari freezer ke meja).

8. Sup Ayam Taco Crockpot

Kami punya banyak resep ayam mudah dan yang ini tidak akan mengecewakan. Sebut saja cabai, sebut saja sop, apa bedanya sih. Resep ini melibatkan memasukkan beberapa kaleng dan beberapa bumbu ke dalam slow cooker bersama dengan beberapa ayam. Saat Anda kembali, makan malam sudah siap!

9. Telur dalam Sarang

Meskipun ada beberapa perdebatan tentang apa, tepatnya, untuk menyebut makanan ini, persiapannya sederhana:buat lubang di tengah sepotong roti — Anda bisa menggunakan cangkir untuk menutup lubang, atau menusuknya dengan pisau. Kemudian, olesi kedua sisinya sebelum memasukkannya ke dalam wajan panas. Pecahkan telur ke dalam lubang. Masak, lalu balik, lalu masak. Telur dalam sarang disajikan!

10. Telur Panggang

Untuk sarapan portabel atau makan malam ringan yang akan dinikmati seluruh keluarga, kocok telur dan daging matang, sayuran, dan keju apa pun yang Anda suka. Kemudian tuangkan campuran ke dalam cetakan muffin atau loyang untuk dimasak. Roti telur sehat, portabel, dan mudah disiapkan sebelumnya.

11. Burrito Telanjang

Jika burrito dilemparkan ke piring Anda begitu cepat sehingga bungkus tortillanya terlepas, inilah yang akan Anda dapatkan:seporsi daging, rempah-rempah, sayuran, nasi, dan kacang hitam. Buat cukup burrito telanjang untuk memuaskan rumah tangga Anda untuk beberapa kali makan, dan mengurangi waktu Anda di dapur!

12. Kentang Panggang dengan Twist

Kentang murah, mengenyangkan, dan makanan paling hemat anggaran. Taburi kentang panggang Anda dengan krim asam, keju, dan daun bawang agar tetap sederhana dan lezat, atau coba favorit Inggris kuno untuk sentuhan klasik:campur tuna, jagung, dan mayones bersama-sama dalam mangkuk, lalu sajikan campuran tersebut di atas kentang panggang.

13. Sopa De Ajo

Juga dikenal sebagai “Sup bawang putih Spanyol ,” makan malam hemat anggaran ini dimulai dengan roti basi—bicara tentang meregangkan uang! Anda dapat menyimpan bagian tumit baguette yang tidak diinginkan di dalam freezer sampai Anda memiliki cukup untuk sup. Kamu membutuhkan sekitar setengah pon, potong dadu.

Selanjutnya, panaskan minyak zaitun dalam jumlah banyak dalam panci yang berat. Tambahkan kubus roti, enam sampai delapan siung bawang putih, satu sendok teh garam dan satu sendok teh atau lebih paprika asap. Aduk sering, sampai kubus roti menjadi panggang, berwarna cokelat keemasan dan semuanya berbau harum. Tutup dengan sekitar delapan gelas air atau kaldu. Didihkan semuanya, lalu kecilkan api menjadi sedang-rendah dan didihkan, tutup, selama sekitar 20 menit.

Rebus telur untuk setiap orang (baik secara terpisah, atau dalam panci yang sama jika Anda yakin dengan teknik merebus telur). Sajikan setiap mangkuk sup dengan telur.

14. Cabai Ubi Jalar Daging Sapi

makanan lezat . ini termasuk daging rusa, tomat rebus, bawang cincang, ubi potong dadu dan rempah-rempah cabai. Kacang, opsional. Tidak suka daging rusa? Pilih daging giling atau kalkun giling sebagai gantinya!

15. Keju Panggang

Siapa yang tidak suka keju panggang ? Untuk resep ramah keluarga ini, apakah Anda membutuhkan resep? Cukup olesi dua potong roti dan tempelkan sepotong keju di antara keduanya (sisi mentega keluar!). Selanjutnya, panaskan wajan Anda dengan api sedang. Letakkan sandwich Anda di dalam wajan, dan panggang setiap sisinya sampai berwarna cokelat keemasan dan renyah… dan menurut kami sisi terbaiknya adalah menambahkan acar dan menyajikan semuanya dengan sup tomat.

16. Telur Gulung dalam Mangkuk

Suara lain untuk hidangan yang didekonstruksi! Makanan ini termasuk sosis, kol, wortel (diiris atau diparut), seledri, daun bawang, jahe giling, dan kecap. Anda bisa menambahkan telur goreng di atasnya, secukupnya.

17. Casserole Puff Kentang

Casserole . ini adalah contoh resep makan malam yang nyaman:puff kentang, daging giling, krim sup jamur, dan keju. Panggang semuanya bersama-sama, dan nikmati tradisi klasik Midwestern.

18. Makan Malam Sheet Pan

Makan malam ayam yang sehat dan mudah ini semuanya bisa dibuat dalam satu loyang. Tempatkan beberapa dada ayam, dan sayuran sebanyak yang Anda bisa, di atas loyang. Kabut atau olesi dengan minyak zaitun, taburi sedikit garam, merica dan bawang putih, dan panggang di oven Anda. Lezat .

19. Salad Kacang Pesto

Baik dimakan sebagai makan malam atau makan siang, Anda dapat menyiapkan salad lezat ini dalam hitungan menit. Aduk pesto dan mayo ke dalam buncis yang sudah dikeringkan dan dibilas dan makan dengan kerupuk. Hanya dengan $0,79/sajian, yang satu ini sulit dikalahkan! Dapatkan resepnya.

20. Mie Ramen

Judul postingan ini menjanjikan resep yang bukan mie ramen , dan saya menyampaikan. Namun, pos makan anggaran seperti apa ini jika saya tidak memasukkan satu pun? Jadi, sesuai dengan klise, inilah salah satu twist YNABer tentang cara makan mie ramen kemasan — tinggalkan paket bumbu, tambahkan beberapa sayuran segar dan/atau protein dan sedikit kecap. Tumis hingga matang. Mmmm.

Apa yang Akan Anda Masak?

Jika Anda mencari cara untuk menghemat uang, makanan benar-benar buah yang mudah didapat. Brunch mewah, makan siang yang tidak terlalu mewah, coffee run, makan malam bawa pulang, dan bahkan ongkos toko kelontong yang dikemas sebelumnya dapat bertambah cepat . Jadi mengapa tidak mencoba beberapa resep ini? Dan jangan pernah meremehkan kekuatan sebuah rencana—rencana makan atau rencana pengeluaran bahan makanan—untuk melangsingkan dan memangkas biaya makanan Anda.

Siap untuk mengurangi anggaran belanjaan Anda tetapi tidak tahu harus mulai dari mana? Buat anggaran di YNAB dan tetapkan target mingguan atau bulanan untuk mengetahui persis berapa banyak yang harus dibelanjakan. Mulai anggaran Anda hari ini!