Budget Meals:6 Cara Unik Makan Kacang dan Nasi

Selamat datang kembali di kolaborasi antara Mint dan Brewing Happiness. Saya Haley, gadis di balik Brewing Happiness – blog tentang merayakan pilihan kecil sehat yang kita buat dalam hidup kita, lengkap dengan resep untuk semua orang! Disini saya akan memberikan tips untuk hidup sehat, hidup bahagia dengan anggaran terbatas.

Menemukan murah, makanan sehat untuk mengisi Anda bisa menjadi tantangan. Berapa kali Anda membuat makanan dengan sisa makanan di lemari es Anda dan merasa sedih dan tidak puas karenanya? Ada solusi! Jika anggaran Anda terbatas, tetapi tidak ingin memesan menu dolar, Saya sarankan nasi dan kacang.

Nasi dan kacang-kacangan sering dianggap sebagai lauk untuk makanan Meksiko. Tetapi kenyataannya adalah nasi dan kacang-kacangan adalah obat yang kuat, kombo yang sehat. Bersama-sama mereka membuat protein lengkap! Artinya, Anda tidak selalu membutuhkan protein hewani dengan makanan Anda agar merasa kenyang. Itulah yang membuat nasi dan kacang-kacangan menjadi pilihan yang bagus jika anggaran Anda terbatas.

Jenis kacang dan nasi apa yang membuat protein lengkap?

SETIAP! Sebenarnya ada gandum dan tumbuhan polong dikombinasikan akan membuat protein lengkap dengan semua asam amino yang dibutuhkan tubuh Anda. Ada kombinasi tak berujung.

Biji-bijian utuh untuk dicoba:

• Gandum
• Jelai
• Beras merah
• biji gandum
• Soba
• teff
• Jawawut
• Farro
• Bulgur
• bayam

Lihat artikel saya tentang biji-bijian murah untuk disimpan di dapur Anda untuk lebih banyak ide tentang biji-bijian apa yang harus digabungkan dengan kacang-kacangan favorit Anda.

Kacang-kacangan untuk dicoba:

• Buncis
• kacang-kacangan
• sejenis kacang-kacangan dari Jepang
• Kacang merah
• Kacang hitam
• Kacang fava
• Kacang navy
• Kacang pinto
• Kacang kacangan
• Kacang Adzuki

Hari ini saya hanya akan fokus pada nasi dan kacang-kacangan. Saya akan memberi Anda beberapa ide resep unik untuk dibuat, tetapi ketahuilah bahwa Anda selalu dapat mengganti nasi dengan gandum utuh lain yang Anda miliki. Gunakan apa pun yang sudah ada di dapur Anda, jadi tidak perlu banyak usaha untuk membuat makanan sehat yang lezat.

6 Cara Unik Membuat Makanan dari Kacang dan Nasi

1. Jadikan itu terinspirasi dari Asia.

Nasi merah sudah menjadi makanan pokok masakan Asia, jadi masukkan beberapa kacang fava atau edamame ke dalam nasi goreng atau tumisan Anda dan Anda mendapatkan banyak makanan lengkap.

Ide resep:Nasi Merah &Mangkuk Kacang Adzuki atau Mangkuk Sushi Vegetarian

2. Selamat berpesta!

Sangat mudah untuk membuat makanan Meksiko yang menyenangkan dengan nasi dan kacang-kacangan. Lempar mereka ke dalam burrito, taco, salad, atau quesadilla dan makanan Anda siap disantap!

Ide resep:Black Bean Burrito Bowl dengan ubi panggang atau Black Bean Burrito

3. Sajikan dengan gaya Selatan.

Bumbu Cajun dan barbekyu adalah dua cara favorit saya untuk membumbui kacang dan nasi. Mereka adalah tradisi selatan, dan membuat hidangan utama yang lezat.

Ide resep:Kacang Merah &Nasi atau Kacang Panggang Selatan yang Sehat disajikan dengan nasi

4. Membuat burger.

Nasi dan kacang-kacangan sebenarnya merupakan bahan dasar yang bagus untuk burger vegetarian. Gabungkan mereka dengan beberapa bahan lain dan Anda memiliki makanan yang layak dimasak!

Ide resep:Black Bean-Brown Rice Burgers atau Easy Grillable Veggie Burgers

5. Lemparkan ke dalam sup.

Jadikan nasi dan kacang-kacangan sebagai dasar sup yang lezat. Anda bisa membuatnya menjadi krim, kaldu-y, atau tomat-y. Pilihan ada padamu!

Ide resep:Sup Nasi Liar Sayuran atau Sup Kacang Fava Bumbu dengan Nasi dan Tomat

6. Gunakan rasa India.

Bumbu dan rasa India adalah salah satu cara paling enak untuk menggabungkan nasi dan kacang garbanzo (atau dikenal sebagai buncis.) Kari adalah pilihan saya!

Ide resep:Buncis Masala dengan Nasi Kelapa atau Buncis dan Nasi Kunyit

Makanan tidak harus mewah untuk menjadi sehat dan mengenyangkan. Protein dapat ditemukan di tempat yang paling sederhana. Jika Anda menyimpan pantry Anda dengan biji-bijian dan kacang-kacangan, Anda akan selalu memiliki sesuatu yang lezat, murah dan mudah di tangan. Semoga ini menginspirasi Anda di lain waktu anggaran Anda rendah dan perut lapar!

Ikuti!

Selama beberapa bulan ke depan saya akan membahas berbagai cara untuk menjadi sehat dengan anggaran terbatas. Awasi itu dan kunjungi Brewing Happiness untuk inspirasi resep sehat sementara itu!