Cara Memanfaatkan Hasil Musiman yang Berlimpah

Selamat datang kembali di kolaborasi antara Mint dan Brewing Happiness. Saya Haley, gadis di balik Brewing Happiness – blog tentang merayakan pilihan kecil sehat yang kita buat dalam hidup kita, lengkap dengan resep untuk semua orang! Disini saya akan memberikan tips untuk hidup sehat, hidup bahagia dengan anggaran terbatas.

Musim panas sedang berjalan lancar dan matang dengan produk segar! Ini adalah waktu favorit saya untuk berbelanja musiman, karena ada banyak buah dan sayuran di musim semua dengan biaya yang sangat rendah. Berjalanlah ke toko kelontong mana pun dan kemungkinan besar akan ada banyak penjualan. Jika Anda seperti saya, Anda bisa keluar dengan lebih banyak buah dan sayuran segar daripada yang Anda tahu apa yang harus dilakukan.

Anda pernah ke sana sebelumnya, membeli dua keranjang stroberi karena harganya 2 seharga $ 5 atau membawa sekotak mangga karena Anda tidak bisa melewatkan kesepakatan! Saya menjadi mangsa belanja bahan makanan yang terlalu bersemangat ini sepanjang waktu. Untunglah, Saya telah menguasai cara memanfaatkan produk saya agar tidak menjadi buruk. Saya akan membagikan rahasia itu kepada Anda.

Dari segi anggaran, Saya sebenarnya berpikir sangat cerdas untuk membeli produk dalam jumlah besar di puncak musimnya, selama Anda tidak membiarkannya sia-sia. Ada banyak cara untuk mengawetkan dan memanfaatkan buah dan sayuran agar Anda bisa memanfaatkan penjualannya.

Demi artikel ini, Saya akan memfokuskan upaya pelestarian kami pada buah beri – stroberi, Blackberry, bluberi, dan raspberry – karena saya tahu mereka sering berlimpah dalam satu waktu. Namun, ide-ide ini, resep, dan prinsip dapat diterapkan pada sebagian besar produk musiman.

Cara Memanfaatkan Kelimpahan Produk Anda

BERRI (mis. Stroberi, Blackberry, blueberry dan stroberi)

# 1 Pilih yang klasik.

Membuat muffin, pai, galett, tukang sepatu, atau kue tar. Buah beri sangat lezat dalam makanan penutup, dan Anda selalu dapat membekukan muffin atau camilan ekstra untuk nanti.

Resep untuk dicoba: Muffin Blackberry Blueberry Gandum Utuh , Tukang Berry Sehat , Tanggal Blueberry Bran Muffin , Muffin Mawar Raspberry Batch Kecil

# 2 Buat resep gurih.

Menambahkan beri ke makanan gurih adalah cara yang bagus untuk memasukkannya ke dalam lebih banyak kehidupan Anda. Mereka membuat catatan manis yang enak pada salad, mangkuk gandum, pizza atau bahkan gazpacho.

Resep untuk dicoba: Salad Cobb Blueberry Vegetarian , Balsamic stroberi Musim panas Roti biasa , Salsa Mentimun Blueberry

# 3 Tambahkan mereka ke sarapan .

Sarapan adalah tempat yang cepat dan mudah untuk menggunakan buah beri ekstra. Tambahkan ke mangkuk yogurt, pancake, batangan granola, biskuit, dll. Kemungkinannya tidak terbatas di sini.

Resep untuk dicoba: Pancake Blueberry Sajikan Tunggal , Oat Semalam Blueberry Almond , Blueberry Crisp Granola Bars , Puding Biji Chia Lemon dan Berry

#4 Buat saus atau selai.

saus, selai, dan agar-agar dapat menghabiskan banyak buah beri ekstra Anda dan memadatkannya menjadi olesan yang lezat untuk makanan Anda.

Resep untuk dicoba: Strawberry Chia Jam , Saus Balsamic Blueberry Oranye

# 5 Bekukan mereka.

Haluskan dan masukkan ke dalam cetakan es loli untuk mendapatkan semburan buah alami, atau bekukan semuanya dalam kantong yang aman untuk freezer dan simpan untuk smoothie.

Resep untuk dicoba: Es loli raspberry dan krim , Smoothie Blueberry yang Menenangkan , Blackberry Acai Frozen Yogurt

# 6 Buat koktail atau mocktail!

Ini mungkin cara favorit saya untuk menggunakan buah ekstra. Mojitos, jus, sangria, kombucha atau teh – menambahkan buah ke minuman Anda adalah cara yang menyenangkan untuk memanfaatkan kelimpahan itu.

Resep untuk dicoba: Blueberry Mint Matcha Latte atau Kombucha Palsu 5 Menit

Tidak masalah jika Anda pergi memetik stroberi, atau cukup beli lebih banyak dari yang Anda butuhkan di toko kelontong – jangan biarkan hasil bumi yang indah itu sia-sia!

(PS. Jika Anda membutuhkan pengingat cepat tentang cara memilih produk terbaik, lihat panduan ini.)

Ikuti!

Selama beberapa bulan ke depan saya akan membahas berbagai cara untuk menjadi sehat dengan anggaran terbatas. Awasi itu dan kunjungi Brewing Happiness untuk inspirasi resep sehat sementara itu!