ETFFIN Finance >> Kursus keuangan >  >> Financial management >> Manajemen stok

Unit Penyimpanan Stok (SKU) Dijelaskan

SKU, atau unit penyimpanan stok, adalah urutan angka dan karakter yang digunakan sebagai alat pelacakan internal oleh bisnis untuk melacak inventaris. Di Sini, kita akan membahas lebih detail tentang apa itu SKU, mengapa sistem SKU penting dan bagaimana Anda dapat menerapkannya untuk bisnis Anda.

Apa itu Stock Keeping Unit (SKU)?

Unit penyimpanan stok adalah kode unik yang digunakan perusahaan untuk melacak produk secara internal. Karena bisnis membuat SKU individu mereka sendiri, mereka unik untuk setiap produk dan setiap perusahaan.

Karena SKU adalah alat internal, tidak ada aturan resmi tentang cara mengembangkan atau menggunakannya. Namun, Anda dapat belajar dari praktik terbaik para pemimpin industri yang memiliki sistem SKU yang dirancang dengan baik yang memaksimalkan efisiensi dan menyertakan semua data produk utama.

Sebuah bisnis sering kali menyebut produknya yang dapat dijual sebagai SKU.

Takeaways Kunci

  • Unit Penyimpanan Stok (SKU) adalah kode unik yang ditetapkan untuk suatu produk oleh bisnis.
  • Sistem SKU biasanya digunakan secara internal dan dapat bervariasi dari satu bisnis ke bisnis lainnya, meskipun keduanya menjual produk yang sama.
  • SKU memainkan peran kunci dalam meningkatkan pelacakan inventaris, analisis keuangan dan efisiensi operasi bisnis.
  • Hampir semua bisnis yang menyimpan dan menjual inventaris dapat memanfaatkan sistem SKU.

Unit Penyimpanan Stok Dijelaskan

SKU adalah kode yang dibuat bisnis dari huruf dan angka yang mewakili informasi terperinci tentang suatu produk, dan mereka didirikan oleh setiap bisnis. Kode alfanumerik dapat menunjukkan warna item, gaya, ukuran, merek, pabrikan, kemasan atau bahkan harga. Perusahaan memutuskan informasi apa yang diwakili oleh setiap SKU.

Bisnis sering mengikat SKU mereka ke kode batang Universal Product Code (UPC), yang membuat produk dapat dipindai untuk inventaris dan pelacakan pengiriman serta checkout lebih cepat. Ketika Anda pergi ke toko dan menggunakan self-checkout, barcode UPC yang Anda pindai kemungkinan besar terkait dengan SKU toko untuk produk tersebut.

"Kode Batang UPC Creative Commons" oleh toguro

Unit Penyimpanan Stok (SKU) vs. Kode Produk Universal (UPC)

Unit penyimpanan stok sering dikacaukan dengan Kode Produk Universal. Meskipun keduanya dapat dikaitkan, mereka bukanlah hal yang sama.

SKU bisa unik dalam bisnis, karena bisnis membuat kode ini sendiri. Mereka biasanya kode alfanumerik yang menunjukkan detail produk, dan item yang sama persis dapat memiliki dua SKU yang berbeda di dua bisnis yang berbeda.

UPC digunakan bersama dengan SKU tetapi khusus untuk produk dan sama terlepas dari bisnisnya, mengidentifikasi produsen dan item. UPC ditugaskan oleh GS1, sebuah organisasi standar internasional, yang menstandarisasi mereka. Perusahaan tidak membuat kode ini sendiri.

Cara Kerja SKU

pengecer bata-dan-mortir, pengecer online, distributor dan produsen grosir biasanya menerapkan sistem pelacakan SKU. Informasi alfanumerik dalam kode, yang biasanya delapan sampai 12 digit, mungkin secara intuitif mewakili ciri-ciri item tertentu atau mungkin memerlukan kunci untuk memecahkan kode.

Setiap SKU harus unik untuk produk tertentu. Jika Anda menjual widget dalam lima warna dan tiga ukuran, Anda harus memiliki 15 kode SKU untuk satu produk tersebut. Jika Anda menjual widget yang sama dari tiga merek berbeda, Anda bisa mendapatkan 45 SKU untuk satu produk itu. Setiap kombinasi spesifik memiliki SKU sendiri.

Mengapa SKU Penting?

SKU bisa menjadi penting karena berbagai alasan. Mereka dapat digunakan untuk pelacakan inventaris, memfasilitasi penjualan yang lebih cepat atau mengarahkan produk ke lokasi yang tepat. Manajer atau pegawai penjualan dapat menggunakan SKU untuk mencari apakah suatu produk tersedia. Di gudang atau toko besar, staf semalam dapat menggunakan SKU untuk menyortir kotak saat menurunkan truk dan untuk mengisi kembali rak. Lagi, setiap bisnis berbeda, jadi penggunaan pasti Anda untuk SKU juga bisa bervariasi.

Contoh satu tempat di mana SKU penting adalah toko pakaian ritel. Saat kasir memindai SKU di konter kasir, itu menaikkan harga dalam sistem point-of-sale (POS) sambil mencatat bahwa item tersebut telah dihapus dari inventaris yang tersedia.

Jika persediaan menjadi terlalu rendah untuk barang tertentu, itu dapat memicu pemberitahuan untuk memesan ulang atau dapat secara otomatis mengirim pesanan pembelian ke pemasok. Selama check-in yang dijadwalkan secara rutin, karyawan dapat menggunakan SKU untuk membandingkan apa yang ada di rak dengan apa yang ada di komputer untuk mengidentifikasi penyusutan produk, istilah ritel yang mengacu pada kehilangan, produk yang dicuri atau rusak yang tidak dapat dijual.

Bagaimana Anda Menetapkan SKU?

SKU bisa sangat jelas atau sangat dikodekan. Sebagai contoh, misalkan Anda adalah toko pakaian online. Untuk kaos pria biru ukuran medium yang berasal dari Vendor X, anda dapat menggunakan SKU seperti ini:

VX-M-SHRT-T-BLU-MED

Dalam contoh ini, VX adalah singkatan dari Vendor X, M singkatan dari men, SHRT adalah singkatan dari kemeja, T mengacu pada T-shirt, BLU mewakili warna biru dan MED singkatan dari medium. Namun untuk lebih kompak, kodenya bisa berubah menjadi seperti ini:

12MSTLU2

Di Sini, alih-alih merujuk ke vendor dengan nama, kami menggunakan nomor vendor (12). Biru menjadi LU, dan alih-alih mengeja huruf dengan ukuran sedang, kode ini menggunakan nomor 2. Bisnis dapat menerjemahkan kode ini menjadi kode batang UPC tradisional atau bahkan kode QR yang dapat dipindai oleh karyawan menggunakan komputer apa pun, tablet atau smartphone.

Kode QR yang dihasilkan untuk contoh SKU di atas:12MSTLU2

Jika Anda bekerja dengan perusahaan lain yang juga menggunakan barcode UPC, mungkin ide yang baik untuk berkoordinasi sehingga Anda tidak menggunakan sistem yang tumpang tindih atau kode batang yang dapat dengan mudah tercampur.

Untuk Apa SKU Digunakan?

Unit penyimpanan stok digunakan untuk berbagai aktivitas. Berikut adalah beberapa kegunaan umum:

  • Analisis: Manajer barang dagangan dan analis bisnis dapat menggunakan SKU untuk mengkategorikan produk berdasarkan margin keuntungan. Data ini dapat digunakan untuk memahami tren penjualan dan memperkirakan profitabilitas, antara lain.
  • Manajemen persediaan: Setiap bisnis yang menyimpan inventaris untuk dijual atau penggunaan internal dapat melacak item yang masuk dan keluar dengan memindai SKU. Hal ini memungkinkan bisnis untuk membuat lebih pintar, keputusan pembelian yang lebih bertarget dan menghindari kelebihan stok dan persediaan usang.
  • Bantuan Pelanggan: SKU dapat membantu karyawan mencari tahu di mana menemukan barang untuk pelanggan di rak atau mengarahkan manajer ke grosir atau produsen barang cacat yang perlu dikembalikan.
  • Periklanan dan Pemasaran: Departemen pemasaran mungkin melihat warna, ukuran dan data SKU lainnya untuk memahami produk perusahaan yang paling populer dan melihat perubahan permintaan untuk item yang berbeda. Jika suatu produk dijual di lokasi yang berbeda di toko yang sama, Misalnya, pada tutup ujung atau di dekat register, SKU unik dapat memberi tahu Anda di mana pelanggan mengambil produk di toko dan di mana menyimpan barang untuk memaksimalkan penjualan.
  • Rekomendasi Produk: Situs e-niaga dapat merekomendasikan produk dengan SKU serupa atau dalam kumpulan SKU tertentu, mendorong pembelian barang-barang dengan harga lebih tinggi atau barang-barang pelengkap. Hal ini dapat meningkatkan penjualan dan membantu bisnis Anda berkembang.

5 Manfaat Utama SKU

Meskipun ada banyak manfaat menggunakan SKU, berikut adalah lima yang terbesar:

  1. Melacak Inventaris
    Tidak masalah jika bisnis melacak mobil, apel, engsel, kacamata hitam, kaleng cat, kertas toilet atau apa pun – SKU membuatnya lebih mudah untuk mendapatkan tampilan tingkat persediaan yang akurat dan real-time.
  2. Hitungan Inventaris Mudah
    Dengan memberikan anggota tim daftar produk fisik atau digital berdasarkan SKU, sebuah bisnis dapat dengan cepat mengambil stok semua yang ada untuk penghitungan inventaris fisik.
  3. Mengidentifikasi Penyusutan
    Menurut Federasi Ritel Nasional (NRF), pengecer menyerap kerugian $47,8 miliar pada tahun 2017 karena penyusutan. Mengetahui SKU mana yang hilang dapat membantu Anda mengidentifikasi masalah dan meresponsnya, apakah itu melibatkan penyesuaian rencana keamanan atau mengurangi pesanan produk dengan tingkat penyusutan yang tinggi.
  4. Mengisi ulang Inventaris
    Ketika seseorang ingin membeli produk dari bisnis Anda, penting untuk memiliki produk itu untuk dijual. Memantau SKU akan membantu Anda melihat kapan item tertentu hampir habis sehingga Anda dapat melakukan pemesanan pengisian sebelum kehabisan. Demikian pula, jika SKU lain terjual lebih lambat dari yang diharapkan, Anda dapat menunda pesanan pembelian atau mengurangi ukurannya.
  5. Mengidentifikasi Item yang Menguntungkan
    Meninjau volume penjualan untuk produk yang berbeda dan mengetahui margin kotor pada setiap SKU dapat membantu bisnis dengan cepat menghitung dari mana sebagian besar keuntungannya berasal. Kemudian dapat menemukan cara baru untuk mendorong item utama ini dan dapat mempertimbangkan untuk menawarkan versi atau warna baru dari produk yang telah terbukti ini.

Contoh SKU

Anda dapat menemukan contoh SKU saat berjalan ke hampir semua toko ritel. UPC pada produk biasanya akan diterjemahkan ke sistem SKU pengecer atau distributor. Tetapi SKU tidak terbatas pada produk fisik. Mereka juga dapat mengidentifikasi solusi perangkat lunak atau jam kerja yang berbeda untuk montir mobil, Misalnya. Berikut adalah contoh bagaimana dua perusahaan besar menggunakan kode SKU.

Intel menggunakan nomor bagian manufaktur (sejenis SKU) untuk melacak prosesor mereka.

Amazon.com menggunakan SKU untuk mengelola pemenuhan produk dari penjual pihak ketiga yang menggunakan program Fulfillment by Amazon (FBA) pengecer online. Amazon menerbitkan pedoman SKU untuk penjual ini karena menangani sejumlah besar produk.

Daftar bidang SKU, deskripsi dan contoh yang digunakan oleh Amazon.com

5 Cara Menggunakan SKU untuk Meningkatkan Bisnis Anda

Saat merencanakan cara menggunakan SKU untuk bisnis Anda, pertimbangkan manfaat berikut yang dapat diterjemahkan ke hasil bottom-line.

  1. Pelacakan Inventaris: Pemahaman yang lebih baik tentang inventaris Anda dapat membantu Anda mendapatkan yang terlaris, produk dengan margin tertinggi. Hal ini juga meningkatkan efisiensi tenaga kerja, karena staf tidak membuang waktu mencari barang di gudang.
  2. Perkiraan Penjualan: Bila Anda memiliki data penjualan yang lebih akurat, Anda dapat memperkirakan penjualan dengan lebih baik. Mengetahui apa yang Anda harapkan untuk dijual juga dapat mengarah pada perencanaan dan pembelian inventaris yang lebih akurat.
  3. Meningkatkan Keuntungan: Pengeluaran yang lebih sedikit untuk produk yang berjalan lambat dan peningkatan fokus pada apa yang bergerak cepat dapat membantu meningkatkan keuntungan secara keseluruhan.
  4. Loyalitas dan Kepuasan Pelanggan: Detail terperinci yang diberikan oleh SKU dapat membantu Anda menentukan produk apa yang akan dikembangkan selanjutnya berdasarkan permintaan pelanggan saat ini. Sistem ini juga akan mengurangi situasi kehabisan stok yang dapat membuat pelanggan frustrasi dan membuat mereka membeli dari pesaing.
  5. Produk yang Disarankan (SKU Terkait): SKU terkait ideal untuk promosi silang dan saran produk yang dipersonalisasi, yang dapat meningkatkan nilai pesanan rata-rata (AOV) dan penjualan berulang.

Cara Membuat SKU Anda Sendiri

Yang terbaik adalah membuat SKU Anda sendiri dengan mengikuti pedoman internal. Pertimbangkan tips berikut saat membuat SKU Anda sendiri.

  1. Gunakan Generator SKU. Salah satu cara termudah untuk memulai adalah dengan menggunakan sistem POS atau solusi e-niaga untuk menghasilkan SKU. Jika Anda tidak memiliki keduanya, ada sejumlah generator dan template gratis yang tersedia secara online.
  2. Buat Sistem Kode Anda Sendiri. Pastikan sistem pengkodean Anda menggunakan karakter yang sama untuk menunjukkan detail setiap fitur item yang ingin Anda lacak, seperti jenis produk, warna dan ukuran.
  3. Jadikan SKU Unik. SKU Anda tidak akan berguna jika beberapa produk memiliki kode yang sama. Pastikan untuk menggunakan SKU unik untuk setiap kemungkinan permutasi produk.
  4. Jangan Gunakan Spasi. Spasi dapat memperumit sistem SKU dan meningkatkan kesalahan. Sebagai gantinya, pertimbangkan tanda hubung untuk memecah informasi SKU.
  5. Pilih Sistem yang Ramah Pengguna. Jika Anda adalah satu-satunya yang memahami sistem SKU Anda, itu tidak akan terlalu menguntungkan. Pertimbangkan kebutuhan dan preferensi staf dan pelanggan Anda sambil mencoba menjaga kode sesederhana mungkin.

Template Generator SKU Gratis

Ingin memulai dengan menggunakan spreadsheet sederhana? Cobalah template ini untuk membantu Anda mengembangkan sistem pelacakan SKU baru.

Melacak Inventaris dengan SKU dan Perangkat Lunak Manajemen Inventaris

Setelah Anda menyiapkan sistem SKU, Anda memerlukan perangkat lunak untuk memanfaatkan SKU sepenuhnya. Sebagian besar sistem manajemen inventaris menyertakan kemampuan untuk memasukkan dan melacak produk berdasarkan SKU. Setelah barang diikat ke SKU tertentu, Anda dapat melacak jumlah setiap produk yang tersedia dan lokasinya. Ini membantu mengoptimalkan tingkat penyimpanan dan pemenuhan lintas saluran, memungkinkan Anda untuk memenuhi pesanan online dari toko, Misalnya. Sistem manajemen inventaris menyediakan pusat penyimpanan semua informasi penting yang terkait dengan salah satu aset terbesar dan terpenting Anda.

Perangkat lunak manajemen inventaris terkemuka juga dapat menyediakan kemampuan pelaporan yang memudahkan untuk melihat metrik terkait produk utama dan mengarah pada pengambilan keputusan yang lebih baik. Idealnya, sistem manajemen inventaris Anda terintegrasi dengan platform perencanaan sumber daya perusahaan (ERP) memungkinkan data untuk dibagikan di antara berbagai sistem.

Mengoperasikan SKU untuk Bisnis Anda

Bisnis yang harus melacak inventaris paling efisien dan berhasil jika mereka menggunakan sistem yang terorganisir untuk menjaga semuanya tetap teratur. Bagi banyak industri, pilihan terbaik adalah sistem SKU. Dengan sistem SKU yang dipikirkan dengan matang, pemangku kepentingan utama dapat mengelola inventaris dengan lebih baik dan dengan cepat menemukan apa yang mereka butuhkan, ketika mereka membutuhkannya. Yang dapat menyebabkan penghematan biaya, karyawan yang lebih bahagia, hubungan vendor yang lebih baik dan peluang sukses bisnis jangka panjang yang lebih baik.

FAQ SKU

Apa Kepanjangan dari SKU?

SKU adalah singkatan dari stockkeeping unit. Ini membantu perusahaan melacak dan mengelola stok mereka secara internal.

Apakah SKU Sama dengan Serial Number?

SKU tidak sama dengan nomor seri. Nomor seri biasanya unik untuk setiap unit yang diproduksi, sedangkan SKU bersifat unik untuk setiap jenis produk. Sebagai contoh, dua komputer identik yang dijual oleh pengecer yang sama akan memiliki SKU yang sama tetapi nomor seri yang berbeda.

Bisakah Dua Item Memiliki SKU yang Sama?

Dua item di rak dapat berbagi SKU yang sama jika identik (item yang sama, warna, ukuran, jenis kelamin, harga, dll.). Tetapi perbedaan antara produk akan membutuhkan SKU kedua.

Manajemen stok

Manajemen stok