Penghematan Energi untuk Restoran

Jika Anda bertanya-tanya cara menghemat energi di restoran Anda, Anda harus tahu bahwa perubahan kecil dalam cara Anda berbisnis dapat menghasilkan penghematan besar. Anda tidak hanya dapat menghemat uang setiap bulan, tetapi menghemat energi juga membantu lingkungan.

Berinvestasi dalam Peralatan Hemat Energi

Sebagian besar energi yang terbuang di setiap restoran terjadi di dapur. Peralatan hemat energi dapat menghemat energi hingga 50% lebih banyak daripada peralatan Anda saat ini. Meskipun peralatan hemat energi mungkin merupakan investasi keuangan yang signifikan, jumlah uang yang akan Anda hemat setiap bulan akan membuat peralatan membayar sendiri pada waktunya. Semakin besar restoran Anda, semakin cepat Anda akan melihat pengembalian.

Gunakan lampu neon

Bola lampu neon menggunakan lebih sedikit energi daripada bola lampu standar, bertahan lebih lama dan tidak mengeluarkan banyak panas. Karena restoran menggunakan begitu banyak bola lampu, sering menempatkan lampu di atas setiap meja, bola lampu standar dapat mengeluarkan panas yang cukup untuk meningkatkan jumlah AC yang diperlukan restoran Anda untuk mempertahankan suhu yang nyaman. Dengan demikian, Anda tidak hanya menghemat energi, tetapi lampu neon juga dapat mengurangi tagihan AC Anda.

Tempatkan Unit Pendingin jauh dari Area Memasak

Jauhkan lemari es dan freezer dari area memasak langsung. Area dapur ini adalah yang terpanas. Lemari es dan freezer yang terletak di daerah yang lebih panas harus bekerja lebih keras untuk mempertahankan suhunya, mengakibatkan energi terbuang.