Cara Menyelenggarakan Pesta Makan Malam Liburan dengan Anggaran

Selamat datang kembali di kolaborasi antara Mint dan Brewing Happiness. Saya Haley, gadis di balik Brewing Happiness – blog tentang merayakan pilihan kecil sehat yang kita buat dalam hidup kita, lengkap dengan resep untuk semua orang! Disini saya akan memberikan tips untuk hidup sehat, hidup bahagia dengan anggaran terbatas.

Liburan penuh dengan teman, keluarga, dan perayaan – semuanya bisa mahal. Tetapi saya percaya bahwa Anda dapat menyelenggarakan pesta makan malam yang indah dan lezat untuk teman dan keluarga Anda tanpa merusak bank. Jadi saya telah mengumpulkan beberapa tips tentang cara menghias dan apa yang harus disajikan, serta diberikan contoh menu dinner party.

Cara Menyelenggarakan Pesta Makan Malam Liburan dengan Anggaran

1. Hemat piring Anda.

Jangan khawatir jika Anda tidak memiliki koleksi barang porselen yang bagus hanya menunggu kesempatan yang sempurna. Pergilah ke Goodwill lokal atau toko barang bekas favorit Anda dan ambil beberapa piring yang tidak cocok! Mereka bisa menyenangkan dan meriah, atau mungkin Anda akan beruntung dan menemukan satu set yang Anda sukai. Piring toko barang bekas sering dihargai sekitar $0,50 – $2.00, menjadikannya cara yang luar biasa hemat biaya untuk mendekorasi meja Anda.

2. Gunakan tanaman dan cat semprot untuk membantu Anda mendekorasi dengan murah.

Eucalyptus dan daun cemara adalah cara yang indah dan musiman untuk menghidupkan lanskap meja Anda tanpa menghabiskan banyak uang. Jika ingin lebih meriah lagi, dapatkan sekaleng cat semprot emas atau perak, dan beli beberapa dekorasi murah dari Toko Dolar lokal Anda. Setelah Anda menyemprotkannya emas, mereka akan terlihat seperti hiasan meja yang mahal dan indah!

3. Buatlah acara BYOB.

Makanan dan dekorasi cukup mahal; jangan menambah anggaran Anda dengan juga menyediakan alkohol untuk semua orang. Pastikan tamu Anda tahu bahwa ini adalah acara BYOB, dengan begitu Anda bisa fokus pada makanan dan menyatukan orang-orang!

4. Sajikan sup sebagai hidangan utama Anda.

Sup hemat biaya, nyaman, menutrisi, dan mudah dibuat. Ini akan menghilangkan stres dari hidangan utama yang rumit, dan semua orang akan pergi dengan perasaan puas. Lihat contoh menu pesta makan malam di bawah ini untuk ide resep!

5. Buatlah tanpa daging.

Pesta makan malam vegetarian akan lebih murah untuk dibuat, karena daging adalah tambahan yang mahal untuk makanan. Saya berjanji, dengan menu yang sudah saya sediakan, tidak ada yang akan pergi dengan perasaan lapar. Plus, liburan sudah penuh dengan berat, makanan tidak sehat – mengapa tidak meringankannya sedikit?

6. Jangan berlebihan dengan makanan penutup.

Anda mungkin memiliki rumah yang penuh dengan makanan penutup di sekitar liburan, jadi jangan menjadi gila membuat banyak kue untuk tamu Anda. Sebagai gantinya, coba gunakan kembali beberapa hadiah makanan yang telah Anda berikan dengan menyajikannya kepada tamu Anda. Atau Anda bisa membuat satu jenis kue saja, tapi saya tidak akan menyarankan lebih - orang sudah kelebihan gula sepanjang tahun ini.

Contoh Menu

• Makanan pembuka – Polenta Cranberry &Brie Bites , membuat 10 gigitan / total biaya $ 11,62

BAHAN

• 1 tabung polenta yang sudah dimasak sebelumnya / $1,99
• 1 blok keju brie / $6,99
• 1 cangkir arugula / $1,99
• cangkir cranberry kering / $0,65
• sayang, gerimis

INSTRUKSI

• Panaskan oven sampai 450.
• Iris polenta Anda dalam putaran setebal inci, dan letakkan rata di atas loyang yang dilapisi dengan kertas roti.
• Gerimis dengan minyak zaitun, dan panggang selama total 20 menit, membalik setengah.
• Setelah 20 menit, lepaskan polenta dan nyalakan oven untuk memanggang.
• Tutup setiap putaran polenta dengan sepotong brie dan masukkan kembali ke dalam oven untuk dipanggang selama 2 menit, atau sampai keju meleleh.
• Atas setiap putaran dengan arugula, cranberry dan gerimis madu.

MELAYANINYA!

• Salad - Salad Kale Squash-Apple-Pear hangat, melayani 4-6 / total biaya $8,22
• Sup - Sup Kacang Mata Hitam Tanpa Daging, melayani 6 / total biaya $16,45
• ATAU cabai vegetarian lentil dan ubi jalar, melayani 6 / total biaya $ 11,80
• Hidangan penutup - kue jahe coklat mint, melayani 10 / total biaya $17,19

BIAYA JUMLAH:$53,48 / $48,83, melayani 6

Perkiraan harga pada setiap resep didasarkan pada harga di Whole Foods lokal saya di NYC, sehingga mereka dapat bervariasi tergantung pada lokasi Anda. Itu belum termasuk harga “makanan pokok” seperti minyak zaitun, rempah-rempah, sayang, dll. Biaya pasti akan berubah tergantung pada elemen tersebut, tetapi secara umum saya pikir mungkin untuk mengadakan pesta makan malam dengan biaya sekitar $10 per kepala termasuk dekorasi!

Jangan takut untuk mengundang orang untuk makan malam di musim liburan ini, dan menjadikannya pesta. Ada banyak cara untuk membuat pesta makan malam hemat biaya! Saya harap saran dan rencana makan saya menginspirasi Anda untuk mencobanya. Selamat berlibur, orang-orang!

Ikuti!

Selama beberapa bulan ke depan saya akan membahas berbagai cara untuk menjadi sehat dengan anggaran terbatas. Awasi itu dan kunjungi Brewing Happiness untuk inspirasi resep sehat sementara itu!